パンケーキ

     
パンケーキ

両面をサクッと焼き上げた軽い食感で、メープルシュガーから作るくせのないほどよい甘みのシロップがとっても合うパンケーキ。
注文してから焼き上げるパンケーキは、流行りに流されない王道をいく仕上がりです。
最後に、粉砂糖・生クリーム・フルーツを使って綺麗にトッピング。
パンケーキの生地はミックス粉を使用せず、自家配合でブレンドしてきび砂糖、サワークリーム、オリーブオイルと合わせています。
バターは希少なカルピスの発酵バターを使っています。

プレーンパンケーキ

  生地は国産小麦ときび砂糖のオリジナル。
注文してから焼き上げるのがこだわりです。
メープルシロップをお好みでどうぞ。

 

フルーツパンケーキ

色とりどりの果物を添えたパンケーキ。
旬によってトッピングのフルーツが変わります。
自家製メープルシロップとの相性も最高です。

 

  五郎島金時のあつあつシュー

温かさと冷たさを組み合わせたスイーツ。
五郎島金時シューはオーブンでカリッと。
冷たいバニラアイスとバナナを添えて。